Bokashi

Bokashi é una tecnica nuova per me.
Qui a Lipari  ho notato che é difficile fare compostaggio visto il caldo che c’é.  Il compost che ha regalato il comune funziona male.

Finora ho buttato l’umido in una fossa nel giardino. Coprivo con terra che prendevo a lato della fossa. Cosi man mano si creava una seconda fossa simile accanto.  Alla fine avevo tre fosse uno a lato dell’altro di cui il terzo non fu ami riempito.

Ogni buco é di mezzo metro cubo, cioé 1m*1m con profonditá di cirka 5 dm. 
Sopra una di queste buche piene ho piantato meloni rete che sono cresciute benissimo fino a giugno quando dal caldo sono morte per mancanza di acqua. 

Questáutunno 2019 voglio provare il metodo giapponese Bokashi per rendere più veloce il compostaggio nelle mie fosse.

Qui cé una buona introduzione:

www.naturalflavour.it/natural-diary/bokashi-ovvero-il-compostaggio-domestico-della-tradizione-giapponese/

Quest ragazza svedese alterna con 5 bidoni che man mano si riempiono. Non mi piace che usi carta da giornale per togleire umiditá. I userei invece carta igienica dal bagno o tovaglioli di carta.Anche se parla in svedse le immagini spiegano bene.

Il canale Idea Fertile ha una buona serie di youtube tra l’altro su Bokashi.